ABBINAMENTI PER SALUMI
Per noi il cibo è pura Emozione. Ci piace assaggiare, degustare, scoprire e riscoprire nuovi e antichi sapori e, più di tutto, lo vogliamo fare in compagnia. Siamo viaggiatori del gusto ma non siamo solitari. Per questo, abbiamo selezionato alcune proposte sfiziose per accompagnare i migliori salumi di qualità, ripensando alla scoperta di una ritrovata convivialità.
ABBINAMENTI PER SALUMI
Per noi il cibo è pura Emozione. Ci piace assaggiare, degustare, scoprire e riscoprire nuovi e antichi sapori e, più di tutto, lo vogliamo fare in compagnia. Siamo viaggiatori del gusto ma non siamo solitari. Per questo, abbiamo selezionato alcune proposte sfiziose per accompagnare i migliori salumi di qualità, ripensando alla scoperta di una ritrovata convivialità.
ABBINAMENTI PER FORMAGGI
Mandorle, pistacchi, uva sultanina, peperoncino, «cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.» sono la base perfetta di confetture e marmellate come «fatte in casa» per accompagnare deliziosi spuntini e aperitivi a base di formaggi. Variazioni dolci, piccanti o saporite per esaltare i migliori prodotti della tradizione casearia.
ABBINAMENTI PER FORMAGGI
Mandorle, pistacchi, uva sultanina, peperoncino, «cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.» sono la base perfetta di confetture e marmellate come «fatte in casa» per accompagnare deliziosi spuntini e aperitivi a base di formaggi. Variazioni dolci, piccanti o saporite per esaltare i migliori prodotti della tradizione casearia.
BRUSCHETTERIA
Non basta abbrustolire una fetta di pane e condirla con olio e pomodoro. Per preparare un’ottima bruschetta, variando il più possibile, servono delle ottime basi con peperoncino piccante, pomodori secchi, zucchini, carote, funghi porcini, olive. Ingredienti sani conditi con del buon olio di oliva per condire con gusto una fetta di pane caldo e croccante. Con gli abbinamenti Critelli, mia più sprechi, solo bruschette “cotte e mangiate”.
BRUSCHETTERIA
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