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SELEZIONE CRITELLI

Convivialità, Autenticità e Amore per il buon cibo sono gli «ingredienti» che hanno ispirato la selezione Critelli. L’uomo dietro il brand è Nicola Critelli, chef italiano che ha portato la cultura del buon olio e della cucina italiana in California nel 1988. Il marchio Critelli è una celebrazione della sua Passione.

L’olio di oliva che Nicola continua a esportare, dall’Italia, è l’extravergine preferito dagli chef californiani. Grazie al suo amore per la qualità e ai suoi rapporti di fiducia con i migliori produttori italiani è nata la Selezione Critelli.

OLI

Olio Critelli Bio

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico dal colore intenso. Fruttato di media intensità

Olio Critelli Italiano

Olio Extra Vergine di Oliva dal colore dorato. Fruttato di media intensità.

Olio Critelli Europeo

Olio Extra Vergine di Oliva delicato e armonico. Leggermente fruttato.

RICETTE CRITELLI

La nostra selezione nasce nella cucina di Nicola che ha sperimentato un ricettario di piatti facili, appetitosi e allegri. Dalle sue prove, dietro le quinte, continuiamo a “sfornare” nuovi prodotti.
Bastano poche scorte per cucinare piatti sani e veloci. La nostra linea dei Pronti garantisce la velocità di esecuzione a chi vuole nutrirsi bene pur disponendo di poco tempo per fare la spesa e per cucinare. Poi ci sono tante idee che non devono neppure essere passate in padella come le Creme e i Pesti Critelli. Perché ci ha già pensato il nostro chef!

IL VALORE DEI NOSTRI PRODOTTI

Abbiamo scelto tra i nostri migliori produttori con i quali condividiamo non solo i valori della buona tavola e del buon gusto italiano ma anche i principi di rispetto dell’ambiente, delle coltivazioni e delle lavorazioni alimentari in contesti di assoluto rispetto dei prodotti, delle persone e del lavoro.

La fiducia che abbiamo nelle nostre produzioni ci permette di assicurare il meglio ai nostri consumatori e a noi stessi. Sì, perché vendiamo solo ciò che mangiamo.

BALSAMICO E BAROLO IN UN’UNICA TENTAZIONE

Aceto Balsamico IGP, Vino Barolo DOCGe Tartufo sono gli ingredienti base della Crema al Barolo Tartufata Critelli, una tentazione del palato alla quale è inutile resistere. Basta una sola goccia a impreziosire un buon secondo di carne o del formaggio fresco o stagionato.

Da sperimentare su una pizza tradizionale o, come nota ultima, di un dessert o di un gelato artigianale.

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